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Smoked Alabama

Smoked Alabama

Regulärer Preis 7,60 €
Verkaufspreis 7,60 € Regulärer Preis
Stückpreis
126,67 €pro kg

Smoked Alabama Beschreibung

Das Hickory-Rauchsalz und Chili ergeben den charakteristischen rauchig-scharfen Geschmack der US-amerikanischen Südstaaten Küche. Bei der traditionellen Herstellung des Hickorysalzes wird grobes Salz, oft Meersalz, mehrere Tage geräuchert. Dabei schlägt sich der Rauch als Kondensat auf den Salzkristallen nieder. Smoked Alabama passt besonders gut zu Rind- und Schweinfleisch.

Zutaten

Smoked Alabama
Zutaten:
Salz, Kokoszucker*, geräucherte Paprika*, Pfeffer*, Kräuter*, Zwiebel*, Knoblauch*, Koriandersaat*, SENFSAAT* Chili*, Pastinaken*, Tomate*, Karotte*, SELLERIE*, Lauch*, Curcuma*, Fenchel*, Muskat*.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-006

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltigem Getreide, Sesam, Schalenfrüchten

EAN: 4260111105162

Hersteller: Meris GmbH – Deutschland, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz, Email: info@soul-spice.com

Nährstoffe pro 100 g:
Energie 231 kcal
Fett 5 g
gesättigte Fettsäuren 0.6 g
Kohlenhydrate 40 g
Zucker 14 g
Eiweiß 8 g
Salz 34 g

Herkunft

SoulSpice

Die Gewürze von SoulSpice schlagen ihre Wurzeln in den unterschiedlichsten Teilen der Welt: In enger Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und Erzeugern, variiert die genaue Herkunft der Sorten je nach Jahreszeit und Fülle der Ernte. Statt die Zyklen der Natur künstlich zu beschleunigen, nutzen wir diese als Motivation, weitere Bio-Gewürzfelder zu erschließen und die Anbaubedingungen weltweit zu verbessern. Nachhaltigkeit, die den Unterschied macht.

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Das ist es, wofür Taste That Matters steht.

Unsere Vorteile

Andere Marken SoulSpice Logo
Bio-zertifiziert und frei von Zusatzstoffen
Direkt von lokalen Kooperativen bezogen
Faire Preise für Erzeuger:innen
Regenerative Landwirtschaft, wo immer möglich
Handgefertigt in einer Inklusions-Manufaktur
SoulSpice

SoulSpice steht für fairen Genuss.

Wir beziehen unsere Bio-Gewürze direkt von Kleinbäuer:innen und zahlen faire Preise – ohne Zwischenhandel. In unserer kleinen Manufaktur in Bad Tölz werden alle Produkte von Hand hergestellt – gemeinsam mit einem inklusiven Team, das mit viel Herz und Hingabe arbeitet. Jeder Kauf unterstützt soziale Teilhabe, Qualität und echte Wertschätzung entlang der gesamten Lieferkette.

Gratis Versand

Der Versand ist ab einem Bestellwert von 40 € kostenlos.

Überraschungsgeschenk ab 120 €

Eine Bstellung ab 120 € wird bei uns mit einem Überraschungsgeschenk belohnt.

Sichere Zahlung

Bei uns sind deine Daten geschützt und du zahlst sicher.

Taste That Matters

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Faire Preise für hervorragende Gewürzproduzenten – so sieht soziale Verantwortung aus!

Hier hüpfen Bio-Herzen!

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Bio-Bio-Bio: Wir fördern regenerative Landwirtschaft und Biodiversität.

Exzellente Qualität

Exzellente Qualität

Hand- und mit Liebe verlesen, frisch gemahlen & ausgewählt: Nur die besten Gewürze werden SoulSpice.

Auf höchstem kullinarischem Niveau

Auf höchstem kullinarischem Niveau

Gewürzmischungen aus den Händen von Spitzenköch:innen!

Handmade in Süddeutschland

Handmade in Süddeutschland

Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus den Gewürz-Manufakturen in Bad Tölz und Kisslegg mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.

Mo. bis Do. 9 - 12 Uhr

Hast du noch Fragen?

Du erreichst uns während unserer Geschäftszeiten per Telefon unter der Nummer +49 (0)151 18518338 und jederzeit per E-Mail an info@soul-spice.com oder über das Kontaktformular.

Zum Kontaktformular

Kundenmeinungen

Was macht das Smoked Alabama Gewürz so besonders?

+
Das Smoked Alabama Gewürz verleiht den Gerichten einen einzigartigen und charakteristischen rauchig-scharfen Geschmack, der typisch für die US-amerikanische Südstaatenküche ist. Durch die Verwendung von Hickory-Rauchsalz und Chili wird ein unverwechselbares Aroma erzeugt, das Grillfans und BBQ-Liebhaber gleichermaßen begeistert.

Welche Zutaten sind in dem Smoked Alabama Gewürz enthalten?

+
Das Smoked Alabama Gewürz besteht aus einer ausgewogenen Mischung von Hickory-Rauchsalz und Chili. Das grobe Salz wird dabei mehrere Tage lang geräuchert, wodurch sich der Rauch als Kondensat auf den Salzkristallen niederlegt und dem Gewürz seinen einzigartigen Geschmack verleiht.

Wozu passt das Smoked Alabama Gewürz am besten?

+
Das Smoked Alabama Gewürz passt besonders gut zu Rind- und Schweinefleisch, verleiht aber auch anderen Fleischsorten sowie Gemüse und Fisch eine köstliche Rauchnote. Es eignet sich perfekt als Rub für Grill- und BBQ-Gerichte und ist ein Muss für alle Fans der amerikanischen Küche.

Wie scharf ist Smoked Alabama?

+
Smoked Alabama ist eine perfekte Mischung aus rauchigen und scharfen Aromen, die auf eine harmonische Art und Weise miteinander verschmelzen. Die Schärfe der Chili ist dabei nicht zu unterschätzen, aber auch nicht zu dominant - für ein perfektes Geschmackserlebnis.