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Muskatnuss gemahlen
Muskatnuss gemahlen Nahaufnahme
Muskatnuss gemahlen
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Muskatnuss (gemahlen)

Muskatnuss (gemahlen)

Aus SRI LANKA

  • ✓ natürlicher Bio-Ursprung
  • ✓ Fairer Lohn für lokale Landwirte
  • ✓ Inklusive Gewürzmanufaktur in Deutschland
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5,70 €
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Muskatnuss (gemahlen) Beschreibung

Mit ihrem reichen Spektrum an Aromen verleiht die Muskatnuss Speisen, Getränken und Gebäck einen warmen, würzigen, süßlich-bitteren und feurig-pfeffrigen Charakter und verstärkt die Wirkung der übrigen Gewürze. Von der Muskatpflanze wird der Samen als Muskatnuss und der Samenmantel als Muskatblüte verwendet. Die Muskatnuss wird von Hand gepflückt und darf nicht auf den Boden fallen, um nicht von giftigen Schimmelpilzen befallen zu werden. Sie wird dann von Hand geschält, um den Fruchtteil wegzunehmen. Der feine Samenmantel, der den Kern umfasst wird ebenfalls entfernt und als sogenannte „Muskatblüte“ oder Macis separat getrocknet. Dann werden die Kerne langsam an der Sonne getrocknet bis man es leise rasseln hört, wenn man sie schüttelt. Danach wird der Kern geöffnet und die ersehnte Nuss erscheint endlich. Die Ernte der Muskatnuss ist ein komplizierter und aufwendiger Prozess. Deshalb ist die Muskatnuss auch ein teures Gewürz.

Zutaten

Muskatnuss (gemahlen)
Zutaten:
Bio Muskatnuss gemahlen Nicht-EU-Landwirtschaft. Öko-DE-006

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltigem Getreide, Sellerie, Senf, Sesam, Schalenfrüchten

EAN: 4260111101799

Hersteller: Meris GmbH – Deutschland, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz, Email: info@soul-spice.com

Herkunft

SoulSpice

Die Gewürze von SoulSpice schlagen ihre Wurzeln in den unterschiedlichsten Teilen der Welt: In enger Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und Erzeugern, variiert die genaue Herkunft der Sorten je nach Jahreszeit und Fülle der Ernte. Statt die Zyklen der Natur künstlich zu beschleunigen, nutzen wir diese als Motivation, weitere Bio-Gewürzfelder zu erschließen und die Anbaubedingungen weltweit zu verbessern. Nachhaltigkeit, die den Unterschied macht.

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Unsere Vorteile

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Bio-zertifiziert und frei von Zusatzstoffen
Direkt von lokalen Kooperativen bezogen
Faire Preise für Erzeuger:innen
Regenerative Landwirtschaft, wo immer möglich
Handgefertigt in einer Inklusions-Manufaktur
SoulSpice

SoulSpice steht für fairen Genuss.

Wir beziehen unsere Bio-Gewürze direkt von Kleinbäuer:innen und zahlen faire Preise – ohne Zwischenhandel. In unserer kleinen Manufaktur in Bad Tölz werden alle Produkte von Hand hergestellt – gemeinsam mit einem inklusiven Team, das mit viel Herz und Hingabe arbeitet. Jeder Kauf unterstützt soziale Teilhabe, Qualität und echte Wertschätzung entlang der gesamten Lieferkette.

Gratis Versand

Der Versand ist ab einem Bestellwert von 40 € kostenlos.

Überraschungsgeschenk ab 120 €

Eine Bstellung ab 120 € wird bei uns mit einem Überraschungsgeschenk belohnt.

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Faire Preise für hervorragende Gewürzproduzenten – so sieht soziale Verantwortung aus!

Hier hüpfen Bio-Herzen!

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Bio-Bio-Bio: Wir fördern regenerative Landwirtschaft und Biodiversität.

Exzellente Qualität

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Hand- und mit Liebe verlesen, frisch gemahlen & ausgewählt: Nur die besten Gewürze werden SoulSpice.

Auf höchstem kullinarischem Niveau

Auf höchstem kullinarischem Niveau

Gewürzmischungen aus den Händen von Spitzenköch:innen!

Handmade in Süddeutschland

Handmade in Süddeutschland

Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus den Gewürz-Manufakturen in Bad Tölz und Kisslegg mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.
Mo. bis Do. 9 - 12 Uhr

Hast du noch Fragen?

Du erreichst uns während unserer Geschäftszeiten per Telefon unter der Nummer +49 (0)151 18518338 und jederzeit per E-Mail an info@soul-spice.com oder über das Kontaktformular.

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Kundenmeinungen

Was ist der Unterschied zwischen Muskatnuss ganz und gemahlen?

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Der Unterschied zwischen Muskatnuss ganz und gemahlen liegt darin, dass die ganze Muskatnuss aus dem Samen und dem Samenmantel besteht, während die gemahlene Muskatnuss nur den Samen enthält, der zu einem feinen Pulver gemahlen wurde. Durch das Mahlen entfaltet die Muskatnuss ihr Aroma schneller und intensiver als in ganzer Form, was sie zu einer praktischen Zutat in der Küche macht.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Muskatnuss?

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Muskatnuss ist nicht nur ein leckeres Gewürz, sondern auch für seine gesundheitlichen Vorteile bekannt. Es hat antimikrobielle Eigenschaften und kann zur Linderung von Schmerzen, zur Reduzierung von Entzündungen und zur Verbesserung der Verdauung beitragen. Muskatnuss enthält auch Antioxidantien und ist reich an Mineralstoffen wie Eisen, Magnesium und Kalzium.

Wie sollte man Muskatnuss verwenden?

+
Muskatnuss wird oft in Gebäck, Desserts und herzhaften Gerichten wie Eintöpfen und Suppen verwendet. Es kann auch als Gewürz für Getränke wie Tee und heiße Schokolade verwendet werden. Da es ein starkes Aroma hat, sollte Muskatnuss sparsam verwendet werden, um den Geschmack nicht zu überwältigen.