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Kümmel Bio
Kümmel Nahaufnahme
Kümmel Bio
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Kümmel (ganz)

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Aus HOHENLOHE

  • ✓ natürlicher Bio-Ursprung
  • ✓ Fairer Lohn für lokale Landwirte
  • ✓ Inklusive Gewürzmanufaktur in Deutschland
(4)
4,70 €
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156,67 €kg
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Kümmel Bio

Kümmel (ganz)

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Kümmel (ganz) Beschreibung

Kümmel hat einen unverwechselbaren intensiven, süßlich-fruchtigen und leicht bitteren Geschmack. Er erinnert ein wenig an Anis und Fenchel, mit welchen er als Doldenblütler verwandt und gut kombinierbar ist, etwa in Teemischungen oder als Brotgewürz. Kümmel ist ein klassisches Gewürz für schwer verdauliche Speisen, wie z. B. Kohl- und reichhaltige Fleischgerichte. Seine Wirkung entfaltet sich am besten in Kombination mit Fenchel und Anis, z. B. als Tee für Babys oder Bestandteil von Stilltees, da Kümmel die Bildung von Muttermilch anregt. Bei Kümmel gibt es große Qualitätsunterschiede; für gute Qualität sprechen eine deutliche braune Färbung sowie die ausgeprägte Halbkreisform der Samen. Es empfiehlt sich, den Kümmel als ganzen Samen lichtgeschützt und kühl zu lagern, da die Aromastoffe sich relativ schnell verflüchtigen.

Zutaten

Kümmel (ganz)
Zutaten:
Kümmel ganz*.
(*)Bio EU-Landwirtschaft. Öko-DE-006

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltigem Getreide, Sellerie, Senf, Sesam, Schalenfrüchten

EAN: 4260111101874

Hersteller: Meris GmbH – Deutschland, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz, Email: info@soul-spice.com

Herkunft

SoulSpice

Die Gewürze von SoulSpice schlagen ihre Wurzeln in den unterschiedlichsten Teilen der Welt: In enger Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und Erzeugern, variiert die genaue Herkunft der Sorten je nach Jahreszeit und Fülle der Ernte. Statt die Zyklen der Natur künstlich zu beschleunigen, nutzen wir diese als Motivation, weitere Bio-Gewürzfelder zu erschließen und die Anbaubedingungen weltweit zu verbessern. Nachhaltigkeit, die den Unterschied macht.

 Erfahre mehr über unsere Projekte

Das ist es, wofür Taste That Matters steht.

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Unsere Vorteile

Andere Marken SoulSpice Logo
Bio-zertifiziert und frei von Zusatzstoffen
Direkt von lokalen Kooperativen bezogen
Faire Preise für Erzeuger:innen
Regenerative Landwirtschaft, wo immer möglich
Handgefertigt in einer Inklusions-Manufaktur
SoulSpice

SoulSpice steht für fairen Genuss.

Wir beziehen unsere Bio-Gewürze direkt von Kleinbäuer:innen und zahlen faire Preise – ohne Zwischenhandel. In unserer kleinen Manufaktur in Bad Tölz werden alle Produkte von Hand hergestellt – gemeinsam mit einem inklusiven Team, das mit viel Herz und Hingabe arbeitet. Jeder Kauf unterstützt soziale Teilhabe, Qualität und echte Wertschätzung entlang der gesamten Lieferkette.

Gratis Versand

Der Versand ist ab einem Bestellwert von 40 € kostenlos.

Überraschungsgeschenk ab 120 €

Eine Bstellung ab 120 € wird bei uns mit einem Überraschungsgeschenk belohnt.

Sichere Zahlung

Bei uns sind deine Daten geschützt und du zahlst sicher.

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Faire Preise für hervorragende Gewürzproduzenten – so sieht soziale Verantwortung aus!

Hier hüpfen Bio-Herzen!

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Bio-Bio-Bio: Wir fördern regenerative Landwirtschaft und Biodiversität.

Exzellente Qualität

Exzellente Qualität

Hand- und mit Liebe verlesen, frisch gemahlen & ausgewählt: Nur die besten Gewürze werden SoulSpice.

Auf höchstem kullinarischem Niveau

Auf höchstem kullinarischem Niveau

Gewürzmischungen aus den Händen von Spitzenköch:innen!

Handmade in Süddeutschland

Handmade in Süddeutschland

Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus den Gewürz-Manufakturen in Bad Tölz und Kisslegg mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.
Mo. bis Do. 9 - 12 Uhr

Hast du noch Fragen?

Du erreichst uns während unserer Geschäftszeiten per Telefon unter der Nummer +49 (0)151 18518338 und jederzeit per E-Mail an info@soul-spice.com oder über das Kontaktformular.

Zum Kontaktformular

Kundenmeinungen

Was macht den Kümmel von SoulSpice so besonders?

+
Unser Kümmel stammt aus Biologischem Anbau in der Region Hohenlohe und hat einen unverwechselbar intensiven, süßlich-fruchtigen und leicht bitteren Geschmack. Wir achten auf eine hohe Qualität und Verarbeitung, um sicherzustellen, dass unsere Kunden das beste Geschmackserlebnis erhalten.

In welchen Gerichten kann ich den Kümmel von SoulSpice verwenden?

+
Kümmel ist ein klassisches Gewürz für schwer verdauliche Speisen wie Kohl- und reichhaltige Fleischgerichte. Er eignet sich auch gut in Kombination mit Fenchel und Anis, etwa in Teemischungen oder als Brotgewürz. Durch seine vielseitige Verwendungsmöglichkeit ist er in vielen Küchen unerlässlich.

Kann der Kümmel auch als Hausmittel verwendet werden?

+
Ja, der Kümmel kann auch als Hausmittel verwendet werden. Durch seine verdauungsfördernde Wirkung eignet er sich z. B. hervorragend als Tee für Babys oder als Bestandteil von Stilltees, da er die Bildung von Muttermilch anregt.

Wie soll ich den Kümmel lagern, um die Qualität und Aromen zu bewahren?

+
Wir empfehlen, den Kümmel als ganzen Samen lichtgeschützt und kühl zu lagern, da die Aromastoffe sich relativ schnell verflüchtigen können. So stellen wir sicher, dass der Kümmel von SoulSpice auch nach dem Kauf noch lange Zeit frisch und aromatisch bleibt.