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DIREKT VON BIO-BÄUER:INNEN
5/5 Sterne aus über 2060 Bewertungen
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Harissa Gewürz Bio

Harissa

Regulärer Preis 7,60 €
Verkaufspreis 7,60 € Regulärer Preis
Stückpreis
138,18 €pro kg

Harissa Beschreibung

Ein traditionelles Harissa sollte eigentlich so scharf sein, dass es einem die Tränen in die Augen treibt! Aber keine Angst: Unser Harissa ist nicht ganz so scharf. Diese Gewürzmischung aus dem Maghreb besteht überwiegend aus Chilis, Cayennepfeffer, Paprika, Petersilie, Kreuzkümmel, Koriander und Knoblauch. Optisch werdet ihr eine Harissa-Paste kaum von Tomatenmark unterscheiden können. Spätestens auf der Zunge zeigt sich aber der Unterschied, denn die Schärfe ist für den europäischen Gaumen durchaus gewöhnungsbedürftig. Aber Harissa verstärkt unser Geschmacksempfinden, und wir nehmen fast alle Speisen intensiver wahr - mit Olivenöl ergibt das einen tollen Dip!

Zutaten

Harissa
Zutaten:
Paprika*, Chili*, Koriander*, Knoblauch*, Pfeffer*, Kreuzkümmel*, Petersilie*, Zucker*, Zitronenpulver*, Salz.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-006

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltigem Getreide, Sellerie, Senf, Sesam, Schalenfrüchten

EAN: 4260111105261

Hersteller: Meris GmbH – Deutschland, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz, Email: info@soul-spice.com

Nährstoffe pro 100 g:
Energie 314 kcal
Fett 12 g
gesättigte Fettsäuren 1.6 g
Kohlenhydrate 46 g
Zucker 11 g
Eiweiß 13 g
Salz 3 g

Herkunft

SoulSpice

Die Gewürze von SoulSpice schlagen ihre Wurzeln in den unterschiedlichsten Teilen der Welt: In enger Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und Erzeugern, variiert die genaue Herkunft der Sorten je nach Jahreszeit und Fülle der Ernte. Statt die Zyklen der Natur künstlich zu beschleunigen, nutzen wir diese als Motivation, weitere Bio-Gewürzfelder zu erschließen und die Anbaubedingungen weltweit zu verbessern. Nachhaltigkeit, die den Unterschied macht.

Erfahre mehr über unsere Projekte

Das ist es, wofür Taste That Matters steht.

Unsere Vorteile

Andere Marken SoulSpice Logo
Bio-zertifiziert und frei von Zusatzstoffen
Direkt von lokalen Kooperativen bezogen
Faire Preise für Erzeuger:innen
Regenerative Landwirtschaft, wo immer möglich
Handgefertigt in einer Inklusions-Manufaktur
SoulSpice

SoulSpice steht für fairen Genuss.

Wir beziehen unsere Bio-Gewürze direkt von Kleinbäuer:innen und zahlen faire Preise – ohne Zwischenhandel. In unserer kleinen Manufaktur in Bad Tölz werden alle Produkte von Hand hergestellt – gemeinsam mit einem inklusiven Team, das mit viel Herz und Hingabe arbeitet. Jeder Kauf unterstützt soziale Teilhabe, Qualität und echte Wertschätzung entlang der gesamten Lieferkette.

Gratis Versand

Der Versand ist ab einem Bestellwert von 40 € kostenlos.

Überraschungsgeschenk ab 120 €

Eine Bstellung ab 120 € wird bei uns mit einem Überraschungsgeschenk belohnt.

Sichere Zahlung

Bei uns sind deine Daten geschützt und du zahlst sicher.

Taste That Matters

Taste That Matters

Faire Preise für hervorragende Gewürzproduzenten – so sieht soziale Verantwortung aus!

Hier hüpfen Bio-Herzen!

Hier hüpfen Bio-Herzen!

Bio-Bio-Bio: Wir fördern regenerative Landwirtschaft und Biodiversität.

Exzellente Qualität

Exzellente Qualität

Hand- und mit Liebe verlesen, frisch gemahlen & ausgewählt: Nur die besten Gewürze werden SoulSpice.

Auf höchstem kullinarischem Niveau

Auf höchstem kullinarischem Niveau

Gewürzmischungen aus den Händen von Spitzenköch:innen!

Handmade in Süddeutschland

Handmade in Süddeutschland

Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus den Gewürz-Manufakturen in Bad Tölz und Kisslegg mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.

Mo. bis Do. 9 - 12 Uhr

Hast du noch Fragen?

Du erreichst uns während unserer Geschäftszeiten per Telefon unter der Nummer +49 (0)151 18518338 und jederzeit per E-Mail an info@soul-spice.com oder über das Kontaktformular.

Zum Kontaktformular

Kundenmeinungen

Was ist das Besondere an der SoulSpice Harissa Gewürzmischung?

+
Unsere Harissa Gewürzmischung besteht aus natürlichen Zutaten wie Chili, Cayennepfeffer, Paprika, Petersilie, Kreuzkümmel, Koriander und Knoblauch und verleiht Gerichten aus dem Maghreb eine einzigartige Schärfe und intensiven Geschmack.

Wie scharf ist die SoulSpice Harissa Gewürzmischung?

+
Harissa ist traditionell sehr scharf, aber unser SoulSpice Harissa ist etwas milder abgestimmt, um den europäischen Geschmack zu berücksichtigen. Trotzdem verleiht es Gerichten eine angenehme Schärfe und verstärkt das Geschmackserlebnis.

Wie kann ich SoulSpice Harissa verwenden?

+
SoulSpice Harissa kann als Dip mit Olivenöl oder als Gewürz in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Es passt besonders gut zu marokkanischen oder tunesischen Gerichten, aber auch zu vielen anderen Speisen.

Ist SoulSpices Harissa Bio-zertifiziert?

+
Ja, unsere Harissa Gewürzmischung ist Bio-zertifiziert und besteht aus hochwertigen, nachhaltig angebauten Zutaten.

Wie bewahre ich Harissa am besten auf?

+
Am besten mischst du die Harissa immer frisch mit unserer Gewürzmischung an. Bleibt etwas übrig, solltest du sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Um die Frische noch länger zu wahren, kannst du etwas Öl über die Harissa gießen, um sie vom Austrocknen zu bewahren.