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Pascal Haag

SoulSpice

In der veganen Gemüse-Küche hat Pascal Haag sein berufliches Zuhause gefunden. Als Koch und Rezeptentwickler sammelt er auf exotischen Reisen und auf den Feldern innovativer, regionaler Produzenten Inspiration. Diese setzte er zuerst im Hiltl, dem ältesten vegetarischen Restaurant der Welt und danach seit 2014 in eigenen Projekten um. Beispielsweise machte er die Rezepte für den mehrfach preisgekrönten kulinarischen Kochbuch-Bestseller «Leaf to Root». In langwierigen Test- und Experimentierphase hat er für SoulSpice teils orientalische, teils völlig neue Gewürzmischungen entwickelt: So schuf Pascal beim Gewürztüfteln unter anderem den SoulSpice Top-Seller, unser Green Umami. Ein Muss in jeder Küche!

Produkte

Green Umami

Green Umami

Der natürliche Umami-Booster für deine Alltagsküche

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ab 7,80 €
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185,71 €kg

Soul Salad

Soul Salad

Umami-Kick für grüne und bunte Salate

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ab 7,60 €
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190,00 €kg

Ofengemüse Spice

Ofengemüse Spice

Gewürzzubereitung verleiht Gemüse ausgewogene Würze.

(17)
ab 7,60 €
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126,67 €kg

Dukkah Gewürzmischung

Dukkah Gewürzmischung

ägyptische Gewürzmischung

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ab 8,20 €
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136,67 €kg

Duft des Orients

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persische GEWÜRZMISCHUNG

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ab 8,20 €
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182,22 €kg

Café de Paris

Café de Paris

Ein Klassiker für die berühmte Kräuterbutter oder Sauce.

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ab 8,20 €
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164,00 €kg

Berbere im Glas

Berbere

Bio Gewürzmischung by Pascal Haag

(7)
8,20 €
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164,00 €kg

My Thai im Glas

My Thai

Thailändische Bio Gewürzzubereitung by Pascal Haag

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8,20 €
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149,09 €kg

Geschenkbox Pascal Haag

Die Kollektion von Pascal Haag

6 Gewürze für die vegetarische & vegane Küche

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47,00 €
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158,25 €kg

Set Pascal Haag mit Kochbuch und Gewürzen

Spice up Kochbuch & Gewürzset

Das perfekte Set für kreative pflanzliche Küche

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87,20 €
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293,60 €kg

Spice up Kochbuch von Pascal Haag

Spice up Kochbuch von Pascal Haag

Das ideale Buch für würzige, vegane Genussmomente

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38,00 €
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Lieblingsgewürze

Sumach

Sumach

100% rein, ohne Salz

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ab 6,80 €
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151,11 €kg

Paprika geräuchert

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Aus MURCIA

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ab 6,40 €
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128,00 €kg

Kurkuma Pulver im Glas

Kurkuma (gemahlen)

Aus KAMPOT

(10)
ab 6,80 €
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113,33 €kg

Bio-Gewürze - Marokko - marokkanisch

Ras el Hanout

Marokkanische GEWÜRZMISCHUNG

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7,60 €
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168,89 €kg

Garam Masala

Garam Masala

The Indian Essential by Chutnify

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ab 7,60 €
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152,00 €kg

Bio Muskatnuss

Muskatnuss (ganz)

Aus SRI LANKA

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5,70 €
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Chili Birdseye rot

Chili Birdseye rot

Ganz scharf | Aus KERALA

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ab 10,80 €
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157,33 €kg

Ocean Umami

Ocean Umami

Bio Würzmischung by Sebastian Copien

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ab 9,20 €
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167,27 €kg

Gewürzglas mit Kardamom Kapseln

Kardamom Kapseln

Aus GUATEMALA

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7,40 €
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185,00 €kg

Rezepte von Pascal Haag